Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Сытный пирог с копченым палтусом

Автор: Alen4ek

Сытный пирог с копченым палтусом

Описание: В моей семье рыба лучше всего почему-то идет в пирогах. Поэтому родился такой рецепт сытного пирога с копченым палтусом. Тесто получается тоненькое и хрустящее, а начинка нежная и питательная. В качестве второго блюда - отличный вариант.

Ингредиенты

Тесто Начинка

Приготовление

Сытный пирог с копченым палтусом ингредиенты Перетереть в миске до состояния крошки маргарин с мукой. Добавить воду. Замесить тесто и поместить его на 10 мин. в холодильник.

Сытный пирог с копченым палтусом ингредиенты Подготовим ингредиенты для начинки.

Сытный пирог с копченым палтусом ингредиенты Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной в 3 мм и выложить в форму для запекания. Обязательно сделать проколы вилкой в тесте, чтоб оно не вспучилось при выпекании. Отправить на 10 мин в разогретую духовку при температуре 180 градусов.

Сытный пирог с копченым палтусом ингредиенты Нарезать картофель, лук и помидоры кольцами.

Сытный пирог с копченым палтусом ингредиенты Нарезать небольшими кусочками рыбу.

Сытный пирог с копченым палтусом ингредиенты Для заливки: смешать яйца, сметану, базилик и пропущенный через чеснокодавилку зубчик чеснока.

Сытный пирог с копченым палтусом ингредиенты На основу для пирога выложить нарезанный картофель (слегка присолить), затем слой лука.

Сытный пирог с копченым палтусом ингредиенты Далее - слой рыбы, затем - помидоры.

Сытный пирог с копченым палтусом ингредиенты Равномерно залить соусом.

Сытный пирог с копченым палтусом ингредиенты Смешать сыр и мелко нарезанный укроп и посыпать пирог.

Сытный пирог с копченым палтусом ингредиенты Выпекать в духовке 40 мин при температуре 200 градусов до образования золотистой корочки.

Сытный пирог с копченым палтусом ингредиенты Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.

Сытный пирог с копченым палтусом ингредиенты Приятного аппетита.




Сытный пирог с копченым палтусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru