Постный шоколадный кекс на воде

Автор: Вкусная Еда Мария

Описание: Несмотря на то что шоколадный постный кекс приготовленный на воде и без яиц, его вкус вас приятно удивит. Мягкий, нежный и воздушный, он никого не оставит равнодушным. Готовится быстро, легко и без всяких заморочек.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 250 г
Вода (теплая вода) — 250 мл
Сахар — 150 г
Масло растительное — 50 мл
Какао-порошок — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Уксус — 1 ч. л.
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста

Приготовление

Постный шоколадный кекс на воде ингредиенты

В глубокой миске перемешайте муку, какао, сахар и разрыхлитель для теста.

В другой миске смешайте растительное масло и уксус 9%. Перемешайте. Добавьте теплую воду и кофе. Перемешайте, чтобы кофе растворились.

Вылейте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте все до однородной массы.

Форму смажьте растительным маслом и залейте тесто. Отправьте кекс выпекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.

Когда шоколадный постный кекс остынет, достаньте его из формы и украсьте сахарной пудрой. Всем приятного чаепития!

Постный шоколадный кекс на воде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/