Ленивая ватрушка с творогом

Автор: Вкусная Еда Мария

Описание: Ленивая ватрушка с творогом получается очень нежной, творожной, с легким ванильным ароматом. Этот рецепт я попробовала совсем недавно и с тех пор этот десерт стал одним из самых любимых рецептом выпечки из творога. Приготовьте, Вам обязательно понравится!

Ингредиенты

Тесто

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепот.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Мука пшеничная — 200 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Сметана — 200 г

Начинка

Яйцо куриное — 3 шт
Творог — 500 г
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 2 пакет.
Крупа манная — 2 ст. л.

Приготовление

В миске взбейте яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Добавьте сметану и взбейте миксером.

В отдельной емкости смешайте муку с разрыхлителем и добавьте их к остальным ингредиентам через сито. Взбейте миксером.

Добавьте растительное масло и перемешайте.

Форму для запекания смажьте растительным маслом и залейте тесто, распределив равномерно по всей поверхности.

Подготовьте начинку, для этого в миске взбейте миксером – яйца, творог, сахар, ванильный сахар и манную крупу.

Аккуратно, с помощью ложки, выложите творог в центр теста. Отправьте выпекаться в не разогретую духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.

Когда ватрушка остынет, достаньте ее из формы и подавайте к столу. Приятного чаепития.

Ленивая ватрушка с творогом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/