Кекс из сгущенки

Автор: JessyBri

Описание: Вообще-то, это должны были быть пончики /recipes/show/6875/. Но, когда я начала делать тесто, идея мутировала и получилось вот что...

Ингредиенты

Приготовление

Сгущенку взбиваем с яйцами, добавляем гашеную соду, муку и вымешиваем тесто. Оно получается достаточно плотное, но мягкое. Половину теста выкладываем смазанную жиром форму

Берем шоколадку или конфеты

Нарезаем или ломаем и выкладываем поверх теста.

Сверху аккуратненько выкладываем оставшееся тесто. При желании, наверно, можно в одну половину теста добавить какао, немного кофе и/или коньяка :)

Слегка выравниваем верхний слой теста и ставим в разогретую духовку на средний жар. Печем до "сухой спички" - у меня ушло около 35-40 минут

Даем остыть, посупаем сахарной пудрой, режем и наслаждаемся :)

Добавить ингридиенты не получается, поэтому пишу здесь:
на 1 банку сгущенки - 3 яйца, 1 /2 ч. л. гашеной соды, 2 стакана муки. Шоколад или конфеты - по вкусу. Можно добавить изюм, коньяк, какао, кофе - все, что душе угодно! Рекомендую еще пропитать сиропом

Приятного аппетита!

Кекс из сгущенки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/