Описание: Рецепт потрясающе вкусных и сочных рулетов из индейки с грибами в сливочном соусе под сырной корочкой. Вкусно, сытно и полезно))
Ингредиенты
Индейка
(Филе грудки)
— 1 кг
Шампиньоны
— 300 г
Сливки
— 150 мл
Лук репчатый
— 1 шт
Масло сливочное
— 30 г
Сыр твердый
— 100 г
Соль
— 2 ч. л.
Смесь перцев
Приготовление
Шампиньоны и лук мелко нарезаем, обжариваем на сливочном масле. Вливаем сливки, солим и перчим. Тушим 5 минут. Филе индейки налезаем на несколько кусочков, каждый отбиваем толщиной примерно 1,5 см. На край отбивной кладём начинку и заворачиваем рулетом. Готовые рулеты складываем в форму, поливаем оставшимся грибным соусом и посыпаем тёртым сыром. Запекаем 25-30 минут. Подавайте с любым гарниром, у меня отварные овощи. Наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом подробный рецепт в видео)
Рулеты из индейки с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Рецепт потрясающе вкусных и сочных рулетов из индейки с грибами в сливочном соусе под сырной корочкой. Вкусно, сытно и полезно))
подробный рецепт в видео)
