Описание: Идеально для бутербродов и в качестве закуски на праздничный стол.
Ингредиенты
Фарш куриный
— 900 г
Сливки
(20 - 33%)
— 200 мл
Сыр твердый
— 200 г
Фисташки
(вес без скорлупы)
— 60 г
Бекон
— 8 ломт.
Соль
Перец черный
Приготовление
Фарш солим, перчим, вливаем сливки и пробиваем блендером.
Добавляем сыр, фисташки и перемешиваем.
Форму для запекания застилаем фольгой, выкладываем полоски бекона, на него выкладываем фарш. Сверху накрываем фольгой.
Ставим в форму для запекания, на дно которой наливаем немного воды.
Запекаем примерно 1 час при 180 градусах.
Перед нарезкой охлаждаем.
Приятного аппетита!
Куриный террин с фисташками в беконе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Идеально для бутербродов и в качестве закуски на праздничный стол.
