Кальмары с овощами

Автор: yuliya bloshenko

Описание: Простой рецепт кальмаров с овощами и соевым соусом. Вкусно и полезно)

Ингредиенты

Кальмар — 1 кг
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соевый соус — 60 мл
Кунжут — 1 ст. л.

Приготовление

Тушки кальмаров очищаем от плёнок и внутренностей. Я предварительно заливаю тушки кипятком, и тогда очень легко чистить) разрезаем тушку вдоль, с внутренней стороны надрезаем крест накрест, и режем на небольшие кусочки. Овощи нарезаем и обжариваем до полуготовности, добавляем кальмары и соевый соус, тушим 5 минут. Перед подачей посыпаем кунжутом) Приятного аппетита

подробный рецепт в видео)

Кальмары с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/