Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Мясная косичка

Автор: Jane

Мясная косичка

Описание: Плетенка из слоеного теста с фаршем.

Ингредиенты

Приготовление

Мясная косичка ингредиенты Разморозить тесто.

Мясная косичка ингредиенты Подготовить смешанный фарш (говядина, свинина).

Мясная косичка ингредиенты К фаршу добавить 1 яйцо,

Мясная косичка ингредиенты панировочные сухари,

Мясная косичка ингредиенты мелко нарезанный лук,

Мясная косичка ингредиенты кетчуп,

Мясная косичка ингредиенты и зелень. Все тщательно перемешать.

Мясная косичка ингредиенты Размороженное тесто присыпать мукой и раскатать в прямоугольник (~35*45 см).

Мясная косичка ингредиенты

Мясная косичка ингредиенты Поверхность смазать белком.

Мясная косичка ингредиенты Сверху уложить "колбаску" из фарша.

Мясная косичка ингредиенты Аккуратно завернуть фарш в пласт теста.

Мясная косичка ингредиенты Получившийся рулет разрезать вдоль и поставить в холодильник на 30 минут.

Мясная косичка ингредиенты Разрезанные части аккуратно сплести и выложить на смазанный маслом и выстланный пергаментом противень. Края посильнее защипнуть.

Мясная косичка ингредиенты Бока из теста смазать яичным желтком. Выпекать в течение 35-45 минут при температуре 220С.

Мясная косичка ингредиенты Для любителей сыра: сверху посыпать тертым на мелкой терке сыром (твердых сортов). Получается вкусная корочка.


Без сыра:


С сыром:


Мясная косичка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru