Крашеные яйца на Пасху

Автор: anna aflek

Описание: Такой способ не займет много времени. Можно привлечь детей и экспериментировать с цветом. Яйца вполне съедобны, так как краситель не окрашивает их внутри. Но в любом случае используйте исключительно пищевые красители.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 10 шт
Белок яичный — 2 шт
Краситель пищевой — 10 капл.

Приготовление

Яйца предварительно сварите и остудите. Они должны быть сухими. Используйте белые яйца, так они будут ярче и цвет получится насыщеннее.
Взбейте 2 белка до устойчивых пиков. Распределите белок в форме и добавьте пищевые гелевые красители как показано в видео. Затем покрасьте яйца. Выложите яйца на тарелку застеленную пленкой и дайте полежать 5 минут. Вытрите яйца салфеткой.
Яйца внутри не окрашиваются. Храните их в холодильнике.
Приятного аппетита и светлой Пасхи.

Крашеные яйца на Пасху — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/