Автор: Вкусная Еда Мария
Описание: Я частенько готовлю торт Наполеон из готового слоеного теста. Во-первых, это занимает совсем немного времени, а во-вторых, он получается очень вкусным, слоеным, пропитанным, нежным и благодаря заварному крему - божественным!
|
|
Разморозьте слоеные бездрожжевое тесто. Разрежьте его на 4 ровных части. |
|
Смажьте противень растительным маслом и выложите 2 коржа. Отправьте выпекаться в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 190 градусов. Тоже самое повторите с оставшимися коржами. |
|
Каждый готовый корж разделите на три части. С каждого коржа возьмите на крошку верхний и нижний слой. |
|
Разомните крошки руками. |
|
Для крема необходимо закипятить 1 литр молока. |
|
Приготовить отдельную смесь смешав яйца, сахар, ванильный сахар, молоко и муку. Тщательно все перемешав венчиком, чтобы не было комочков. |
|
В кипящее молоко нужно вылить смесь и постоянно помешивать пока заварной крем не закипит. |
|
Остудите крем и преступите к собиранию торта, смазывая коржи со всех сторон. Не жалейте крема. |
|
Украсьте торт со всех сторон крошкой. Торт наполеон нужно поставить в холодильник не меньше чем на 12 часов, чтобы он хорошо пропитался. |
|
Всем приятного чаепития! |
