Описание: Филе минтая маринованное с луком на картофельном пюре с сыром. Очень сытное и вкусное блюдо, а самое главное быстрое.
Ингредиенты
Минтай
(Филе)
— 500 г
Пюре картофельное
— 500 г
Лук репчатый
(Большая луковица)
— 1 шт
Майонез
(можно заменить сметаной)
— 3 ст. л.
Соевый соус
— 1 ст. л.
Горчица
Сыр твердый
Соль
Перец черный
Приготовление
1. Филе минтая разморозить, обсушить, и положить в миску.
2. Лук порезать кольцами или полукольцами (кому как нравится) и положить сверху филе.
3. Положить майонез.
4. Сверху горчицу (я делала на глаз все).
5. Соль и перец.
6. Если есть лимон, то полить чуть-чуть лимоном.
7. Все перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.
8. У меня, так как оставалось пюре, то я его распределила по форме и сверху выложила рыбу с луком и полила тем, что осталось в миске.
9. Ставим выпекаться 30 минут на 170 (у меня это только вверх), но можно и поставить на 170 и снизу и сверху.
10.
30 минут прошло (у кого как, все зависит от вашей духовки),
11. Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать рыбу и до расплавления.
Достаём и можно кушать.
Приятного аппетита!
Филе минтая с картофельным пюре — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Филе минтая маринованное с луком на картофельном пюре с сыром. Очень сытное и вкусное блюдо, а самое главное быстрое.
