Автор: sm123478sm
Описание: Курицу с картошкой любят все! Интересный способ приготовления курицы с картошкой в масляной, ароматной корочке. Курица и картошка получается внутри нежной и сочной, а снаружи хрустящей. Предлагаю ещё рецепт вкуснейшего соуса, который прекрасно подчеркнет вкус этого блюда.
|
|
Картофель хорошо промыть, не чистить и выложить на противень. Курицу тоже промыть, выложить на противень к картошке. Растопить сливочное масло, добавить соль, любые травки или специи, паприку, измельченный чеснок, перемешать. Хорошо смазываем этой смесью курицу со всех сторон, снаружи и внутри и картошку. Запекаем в духовке при 180 градусах 1 час. |
|
Для соуса выливаем любой соус или кетчуп, добавляем чеснок, нарезанную кинзу, если хотите острый перец чили. Измельчаем блендером. Соус готов. Подаем с курочкой и картошкой с пылу с жару. Приятного аппетита! |
