Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Курица в кефирном маринаде

Автор: alina28 11

Курица в кефирном маринаде

Описание: Курица в кефирном маринаде и обжаренная во фритюре

Ингредиенты

Приготовление

Курица в кефирном маринаде ингредиенты Разделываем курицу (отделяем две ножки, два крылышка, отделяем грудку от кости). Каждую половинку грудки режем на три части (всего шесть кусочков грудки получается). Кость нам не пригодится, можно отложить на какой нибудь супчик. Все кусочки протыкаем вилкой, чтобы маринад проник внутрь каждого кусочка, кладем все кусочки в глубокую миску, заливаем стаканом кефира и кладем одну ст. ложку горчицы, солим по вкусу и оставляем мариноваться на два часа в холодильник.

Курица в кефирном маринаде ингредиенты Спустя два часа готовим панировку. Муку смешиваем с паприкой и солим чуть чуть (так как маринад мы тоже солили). Обваливаем каждый кусочек в этой панировке.

Курица в кефирном маринаде ингредиенты Обжариваем в большом количестве масла с двух сторон либо во фритюре.

Курица в кефирном маринаде ингредиенты Получается очень сочная курочка с хрустящей корочкой. Очень хороший маринад, рекомендую.




Курица в кефирном маринаде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru