Печёная творожная пасха "Клюквенная"

Автор: МурКатеринка

Ингредиенты

• Творог (9%) — 440 г
• Сахар — 100 г
• Ванилин (Haas) — 1 пакет.
• Кисель (сухой ТМ Haas) — 1 пакет.
• Масло сливочное — 80 г
• Сметана — 80 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Клюква (сушеная) — 100 г
• Сахарная пудра (с кондитерской посыпкой ТМ Haas) — 2 ст. л.

Приготовление

Творог соеденить с сахаром и ванилином.

Далее высыпать сухой кисель, у меня клюквенный.

Добавить размягченное сливочное масло и сметану.

Взбить все погружным блендером до получения однородной массы.

Яйца взбить миксером до получения пышной пены.

Аккуратно соеденить творожную и яичную массу. Добавить сушёную клюкву, перемешать.

В вложить полученную массу в силиконовую форму. Поставить её в форму с горячей водой (надо чтобы вода доходила до середины формы с пасхой), выпекать в духовке при температуре 160 градусов 60-80 минут.

Дать пасхе остыть в форме и убрать в холодильник на 2 часа. После аккуратно извлечь пасху, посыпать сахарной пудрой ТМ Haas с кондитерской посыпкой и украсить по желанию.

Готовую пасху подаём к столу

© 1povarenok.anvap.us