Автор: Иринка Вишня
Описание: Этот пирог очень вкусный и простой в приготовлении. Готовится приятно быстро.
|
|
Разморозить тесто. Репчатый лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить в хорошо разогретом масле. |
|
Тесто разделить на две части. Сыр натереть на крупной терке. Яйца вбить в чашку и слегка взбить вилкой. |
|
Затем на смазанный растительным маслом противень выложить слоеное тесто и краешки теста немного поднять и сделать по кругу защипы, оформляя невысокий бортик. |
|
Потом на одну половину выложить слоями, заранее натертый сыр, репчатый обжаренный лук и все залить взбитыми яйцами. Потом выложить измельченную зелень и немного посолить. |
|
После этого сверху накрыть второй половиной теста и защипать края. Или оформить фигурками из теста. Смазать верх яйцом, украсить кунжутом или маком. Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке до 220 градусов в течение 20 минут. |
|
Сырный слоеный пирог готов. Ароматный, нежный, хрустящий и очень вкусный. |
|
Приятного аппетита! |
