Описание: Вкусный и очень полезный салат. Его безусловная изюминка - пророщенная чечевица.
Ингредиенты
Салат
Фета
— 200 г
Помидоры черри
— 250 г
Чечевица
(пророщенная)
— 4 ст. л.
Руккола
— 200 г
Заправка
Масло оливковое
— 50 мл
Соль
Перец черный
Перец чили
(хлопья)
Бальзамик
— 15 мл
Приготовление
На тарелку выкладываем промытые и обсушенные листочки рукколы, поверх половинки помидорчиков черри. Следом сыр, порезанный кубиками и пророщенную чечевицу.
Отдельно готовим заправку. К оливковому маслу добавить соль, немного свежемолотого перца, любите поострее, добавьте щепотку хлопьев перца чили. Туда же, несколько капель бальзамического уксуса. Все смешиваем и заправляем салат.
Приятного аппетита! Салат с сыром фета и чечевицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусный и очень полезный салат. Его безусловная изюминка - пророщенная чечевица.
