Описание: Рецепт этого салата повстречался мне на просторах интернета, немного скорректировала пропорции ингрЕдиентов. Результат порадовал на вкус, поэтому хочу поделиться с вами.
Ингредиенты
Баклажан
(небольшой)
— 1 шт
Кукуруза
(консервированная)
— 2 ст. л.
Сыр твердый
(натёртый)
— 2 ст. л.
Майонез
— 1 ст. л.
Чеснок
— 1 зуб.
Укроп
Лук зеленый
Приготовление
1. Баклажан нарезать небольшими кубиками, обжарить в сковороде на растительном масле. Выложить баклажан на бумажные полотенца, чтоб избавиться от излишков масла.
2. В это время сделать заправку из майонеза и чеснока, пропущенного через пресс.
3. В салатницу добавить баклажан, заправку, кукурузу, сыр и мелконарезанную зелень. Тщательно перемешать, дать настояться около 5 минут. Поперчить при желании.
Приятного аппетита!
Салат баклажановый с кукурузой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Рецепт этого салата повстречался мне на просторах интернета, немного скорректировала пропорции ингрЕдиентов. Результат порадовал на вкус, поэтому хочу поделиться с вами.
