Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пирог "Цветущий май"

Автор: yugai ludmila65

Пирог Цветущий май

Описание: День Великой Победы! Помнят Альпы, помнит Вена и Дунай... Пирог к празднику - песочный со сметаной, черникой и клубникой - именно вкрапления ягод в белоснежную заливку и напомнили мне цветущие сады за окном... Угощайтесь, дорогие, с Праздником!

Ингредиенты

Тесто Заливка Дополнительно

Приготовление

Пирог Цветущий май ингредиенты ТЕСТО : сахар, соль взбить с яйцами до пены, добавить мягкое масло и еще раз слегка взбить.

Пирог Цветущий май ингредиенты К сливочно-яичной смеси добавить просеянную муку, ягоду и соду.

Пирог Цветущий май ингредиенты Замесить эластичное тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник, на 15 минут. В зависимости от размера яиц и качества муки, её (муки) может понадобиться чуть меньше или больше.

Пирог Цветущий май ингредиенты Духовку включить на разогрев. ЗАЛИВКА : Яйца, сахар и муку смешать тщательно венчиком.

Пирог Цветущий май ингредиенты Добавить сметану и размешать до однородности.

Пирог Цветущий май ингредиенты Тесто раскатать и выложить в форму 30 - 33 см.. Форму предварительно смазать маслом и припылить мукой или простелить пекарской бумагой. Немного теста оставить для украшения.

Пирог Цветущий май ингредиенты Вылить в тесто заливку, украсить по бортикам остатками теста. В заливку выложить ягоды.

Пирог Цветущий май ингредиенты Зубочисткой сделать ягодные разводы. Отправить в разогретую духовку, печь 30-40 минут при 180-190 градусах. Ориентируйтесь на особенности Вашей духовки.

Пирог Цветущий май ингредиенты Готовый пирог полностью остудить, минут 5-7 в форме, затем на решетке.

Пирог Цветущий май ингредиенты Полностью остывший, припорошить сахарной пудрой. Р.S.: я использовала для украшения остатки подсохшей глазури.


С ПРАЗДНИКОМ!!!



С ДНЁМ ВЕЛИКОЙ ПОБЕДЫ!!!
МИРА и БЛАГОПОЛУЧИЯ, ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!






ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!







Пирог "Цветущий май" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru