Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: yugai ludmila65
Описание: Томлёное ассорти из языка, сердца и свиной грудинки - это уже вкусно, но я добавлю еще сушёных белых грибов и жареной картошки, да запеку всё это в горшочках. Угощайтесь.Заранее отварить язык и сердце, посолив и добавив лавровый лист и специи. Свиную грудинку нарезать кубиком, обжарить слегка на смазанной растительным маслом сковороде. |
Затем на этой же сковороде обжарить картофель, минут 5 на среднем огне, перемешивая. Разложить по горшочкам грудинку и картофель, язык нарезать брусочками, выложить в горшочки. |
Сердце нарезать кусочками - по горшочкам, посолить. |
Лук нарезать кольцами, обжарить и разложить в горшочки, также добавить сушеные грибы или грибной порошок. |
Добавить сметану и травы. |
Подать горячим, припорошив зеленью. Отдельно подайте кетчуп и соусы, так сказать по вкусу и желанию каждый может добавить. |