Макароны с грибами и овощами

Автор: aginaalina23

Описание: Не верите что макароны бывают полезными? Вот наглядный пример. Осталось только приготовить.

Ингредиенты

Макаронные изделия (У меня из спельты) — 188 г
Шпинат — 200 г
Шампиньоны (Свежие) — 240 г
Лук репчатый — 80 г
Лук зеленый — 20 г
Морковь — 160 г

Приготовление

Макароны с грибами и овощами ингредиенты

Отварить макароны по инструкции на упаковке (У меня 5-6 минут);

Нарезать ломтиками шампиньоны и потушить минут 7;

Нарезать мелко репчатый лук, натереть морковку и отправить решиться около 5 минут;

Отварить шпинат 2 минуты и измельчить в блендере;

Смешать все ингридиенты и украсить зелёным луком. На выходе получается 4 порции по 300 грамм. В одной тарелке 215 калорий, 11 белки, 2 жиры и 35.8 углеводы. Очень питательный и полезный рецепт. Стоит попробовать. Приятного аппетита!

Макароны с грибами и овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/