Брауни из нута

Автор: Мартынова Алина

Описание: Это очень простой, быстрый, вкусный и полезный рецепт. Нут в блюде не ощущается абсолютно! Пробуйте, правильное питание может быть вкусным )

Ингредиенты

Основа

Орехи (Смесь: кешью, грецкий, миндаль, фундук)
Хлопья овсяные
Стружка кокосовая — 6 ст. л.
Мед — 6 ст. л.

Начинка

Нут (Сухого продукта) — 1 стак.
Какао-порошок — 5 ст. л.
Масло растительное — 1.5 ст. л.
Молоко кокосовое (Можно использовать обычное) — 100 мл
Сухофрукты

Приготовление

Нут замочить на ночь, и отварить. Воду слить, остудиться нут. В блендере взбить нут с добавлением масла и молока. Молоко вливаем понемногу, пока масса не станет гладкой. Добавить какао и кокосовую стружку.

На фото мой набор продуктов для основы. У вас могут быть ваши любимые орехи, финики или сухофрукты. Можно семечки, кунжут.

Смесь перетереть в блендере до крошки. Добавить мёд, перемешать. Форму застелить кругом из пергамента. По бокам сделать бортики.

Выложить основу, при помощи мокрой ложки выравнять. Сверху выкладываем начинку для будущего брауни. Убираем в морозилку на 15 минут. На самом деле, я как то просто убрала просто в холодильник, результат был не хуже.

Готовый брауни выкладываем на тарелку основой вверх, нарезаем и наслаждаемся!

Приятного аппетита!

Брауни из нута — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/