Салат "Кукурузный початок"

Автор: e-zepter

Описание: Отличная идея оформления салата из консервированной кукурузы. Мало того, что получается красиво, так ещё и вкусно. Придётся совсем немного повозиться с оформлением, но этим можно заняться и вместе с детьми. Получится совместное праздничное творчество.

Ингредиенты

Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
Сыр твердый (100-150 г) — 100 г
Оливки зеленые (или чернослив) — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Майонез — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Лук зеленый — 1 пуч.
Соль

Приготовление

Помещаем в миску нарезанные на четвертинки оливки, кубиками яйца, натёртый на крупной тёрке сыр, добавляем выдавленный через пресс чеснок, 3 ложки кукурузы, соль, перец и майонез. Хорошо всё перемешиваем.

Берём салатник и формируем в нём из салата кукурузный початок. Сверху выкладываем рядами кукурузные зёрна. Украшаем перьями лука.

Салат "Кукурузный початок" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/