Кекс "Пятиминутка"

Автор: tatabilga-2015

Описание: Приглашаю приготовить очень вкусный, нежный, ароматный кекс. Просто размешать все венчиком и поставить в духовку на 40 минут. К вечернему чаепитию или к приходу гостей.

Ингредиенты

Яйцо куриное (в тесто) — 4 шт
Сливки (35%) — 250 мл
Сахар (в тесто) — 250 г
Ванильный сахар (в тесто) — 1 пакет.
Соль
Мука пшеничная (мука (self raising flour ) или мука обычная с добавкой 2х ч.лож.разрыхлителя) — 450 г
Изюм (по желанию ,без косточек)

Приготовление

Включить духовку. Форма любая -для кексов, с трубой... Продукты для кекса.

В большую миску положить : яйца, сливки, сахар, ваниль и соль.

Взбивать 2 минуты венчиком, пока сахар не растворится почти полностью.

Добавить просеянную муку, перемешать силиконовой лопаткой, чтобы тесто было без комков, добавить изюм. Кто не хочет пользоваться самовосходящей мукой -взять муку пшеничную -450 грамм с двумя чайными л. разрыхлителя.

Тесто густое. Вылить тесто в форму смазанную растительным маслом. У меня круглая 24*8,5см. Поставить в духовку на 180" на 40 минут. СЛЕДИТЕ ЗА СВОЕЙ ДУХОВКОЙ.

Можно приглашать гостей.

Приятного аппетита!!!

Кекс "Пятиминутка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/