Забытое печенье

Автор: Svetlana20189

Описание: Супер вкусное, хрустящее, воздушное орехово-шоколадное печенье. Исчезает с тарелки моментально. Чрезвычайно простое в приготовлении.

Ингредиенты

Белок яичный — 2 шт
Соль — 1 щепот.
Сахар (или сахарная пудра) — 120 г
Фундук (или другие орехи) — 100 г
Шоколад темный (рубленый или шоколадные чипсы) — 50 г

Приготовление

Взбить белки с щепоткой соли до пышности. Постепенно добавлять сахар, попутно взбивая до стойких пиков.
Далее добавить слегка подсушенный и измельченный фундук и шоколадные чипсы. Аккуратно смешать.
Выложить заготовки ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 5 минут. Затем выключить духовку и оставить там заготовки еще на 2 часа.

Забытое печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/