Описание: Предлагаю рецепт быстрых и вкусных шоколадных кексов с шоколадным кремом, которые готовятся за считанные минуты! По структуре кексы получаются мягкими и пушистыми.
Ингредиенты
Тесто
Мука пшеничная
— 4 ст. л.
Сахар
— 4 ст. л.
Вода
— 4 ст. л.
Какао-порошок
— 2 ст. л.
Яйцо куриное
— 1 шт
Масло растительное
— 1 ст. л.
Ванильный сахар
— 1 ч. л.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Крем
Сыр сливочный
(Филадельфия)
— 70 г
Сахарная пудра
— 4 ст. л.
Какао-порошок
— 4 ч. л.
Приготовление
1. В глубокую миску насыпаю все сухие компоненты: муку, сахар, какао, ванильный сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешиваю.
2. К сухой смеси вливаю воду, растительное масло и добавляю яйцо. Мешаю до однородности. Получается тесто по консистенции напоминающее растопленный шоколад.
3. Тесто раскладываю по силиконовым формочкам (у меня 4 шт.), заполняя примерно на 2/3 объема. Ставлю в микроволновку при мощности 1000 Вт ровно на 2 минуты. Готовым кексам даю немного остыть и вынимаю из формочек. Их можно просто посыпать сахарной пудрой, полить глазурью или украсить кремом.
4. Предлагаю свой домашний рецепт быстрого шоколадного крема. В миску выкладываю сливочный сыр, всыпаю сахарную пудру и какао, растираю до однородной массы. Готово!
Подробный пошаговый рецепт смотрите в моем коротком видео!
Шоколадные кексы за 3 минуты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Предлагаю рецепт быстрых и вкусных шоколадных кексов с шоколадным кремом, которые готовятся за считанные минуты! По структуре кексы получаются мягкими и пушистыми.
