Автор: Нина-супербабушка
Описание: Вот, повезло, купила по акции форельку слабой соли. Праздников в ближайшем обозримом будущем не предвидится, решила не ждать и приготовить салатик. Муж вернулся домой с работы, глянул на стол и говорит: "О, у нас сегодня какой-то праздник?" Я говорю: "Да, нет... просто рыбку по случаю купила." А он в ответ: "Ты не поняла, это был не вопрос." И пошел за рюмочкой... Салатик очень вкусный получился, фетакса придает ему невероятную нежность, а рыбка - пикантность. Присоединяйтесь!
|
|
Подготовить продукты. Овощи вымыть и обсушить. Для салата нужна именно фетакса, а не фетаки, но фетаксы нет в списке ингредиентов. Семгу нарезать небольшими кубиками, фетаксу - брусочками, перец - полосками. Огурец нарезать не очень тонкой соломкой, слегка отжать сок. Белки натереть на крупной терке. |
|
Плоскую тарелку застелить листьями зеленого салата. Далее выложить ингредиенты слоями: 1 - огурец, нанести сеточку из майонеза; |
|
2 - желтый перец; |
|
3 - сыр, посыпанный мелконарезанной зеленью; |
|
4 - семга, покрытая сеточкой из майонеза; |
|
5 - белки, покрытые сеточкой из майонеза и посыпанные зеленью; |
|
6 - красный перец. |
