Описание: Весной, в сезон кабачков, я часто готовлю такую пиццу для своей семьи. Пицца готовится легко, из простых ингредиентов, а начинку можно менять по своему вкусу.
Ингредиенты
Кабачок
— 1 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Сметана
— 2 ст. л.
Мука пшеничная
— 4 ст. л.
Соль
Колбаса
— 75 г
Помидор
— 1 шт
Укроп
Перец чили
Сыр твердый
— 100 г
Масло растительное
— 1 ч. л.
Приготовление
Кабачок натрите на мелкой терке и посолите. Лишний сок лучше отжать - он не понадобится. Добавьте 2 яйца, 2 столовых ложки сметаны и 4 столовых ложки муки, перемешайте.
Сковороду смажьте растительным маслом вылейте тесто и на слабом огне обжарьте основу под крышкой. Когда перевернете, выложите начинку, посыпьте сыром и накройте крышкой. Оставьте на 5 минут жарится на слабом огне.
Приятного аппетита.
Быстрая весенняя пицца на сковороде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Весной, в сезон кабачков, я часто готовлю такую пиццу для своей семьи. Пицца готовится легко, из простых ингредиентов, а начинку можно менять по своему вкусу.
