Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллой

Автор: wowan5

Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллой

Описание: Очень вкусное и пикантное блюдо. Его рецепт я прочитала в журнале, сидя у врача в праксисе в ожидании приема. Заинтересовала простота изготовления и конечный итог тоже очень порадовал. Для любителей баклажанов еще один рецептик в копилочку, тем более лето уже рядом и сезон овощей на подходе))

Ингредиенты

Приготовление

Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллой ингредиенты Баклажаны разрезать пополам, надрезать не прорезая мякоть, посолить и смазать маслом. Запечь при темп.200 град около 20 минут. Затем ложкой аккуратно вынуть мякоть и мелко порубить.

Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллой ингредиенты Порезать мелким кубиком помидор, измельчить чеснок и если базилик свежий, то тоже мелко порезать. Смешать с мякотью баклажан. Посолить и поперчить по вкусу, добавить сыр, столовую ложку масла и чайную ложку бальзамика, все хорошо перемешать.

Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллой ингредиенты Заполнить баклажановые лодочки и запечь при темп.200 град еще 20 минут.

Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллой ингредиенты И вот наша ароматная закуска готова! Приятного аппетита!




Баклажаны, запеченные с помидором и моцареллой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru