Быстрый горячий завтрак "Ловушка из картошки"

Автор: Dina Sargsyan

Описание: Если встать чуть раньше других, можно за пару минут приготовить этот сытный, вкусный и быстрый завтрак!... Готовится он порционно!... По мере просыпания домочадцев!... И будет хорош не только на завтрак, но также на ужин и на быстрый перекус. А с начинкой можно импровизировать!..

Ингредиенты

Картофель — 1 шт
Ветчина — 2 шт
Сыр мягкий (сыр чеддер) — 2 шт
Соль — 1 щепот.
Перец черный — 1 щепот.

Приготовление

Картофель необходимо очистить и натереть на крупной тёрке. Натёртый картофель не отжимать. Нарезать ломтиками сыр и ветчину. Выложить картофель на сковороду и утрамбовать по всей поверхности в виде лепёшки. Когда картофельная лепёшка снизу схватится и подрумянится - перевернуть! На одну половину лепёшки выложить ломтики сыра и ветчину, и, подождав, когда другая сторона лепёшки тоже подрумянится, сложить лепёшку пополам. С начинкой можно импровизировать. Вместо ветчины можно использовать, например, оставшиеся после вчерашнего ужина мясо курицы, фарш, колбасу, грибы и так далее. Приятного Вам аппетита.

Быстрый горячий завтрак "Ловушка из картошки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/