Описание: Вкусная и простая в приготовлении запеканка.
Ингредиенты
Капуста белокочанная
— 1 кг
Морковь
— 1 шт
Фарш куриный
(можно брать также мясной или рыбный)
— 700 г
Лук репчатый
— 1 шт
Сметана
— 200 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Соль
Перец черный
Сыр голландский
— 150 г
Приготовление
Нарезаем капусту, натираем морковь. Овощи солим, перчим и тушим примерно 30 минут.
Лук нарезаем и обжариваем на отдельной сковороде. Добавляем к луку фарш и жарим до готовности. Солим и перчим.
В форму для запекания выкладываем половину капусты, затем весь фарш, затем оставшуюся капусту.
Яйца взбиваем со сметаной и заливаем запеканку.
Сверху посыпаем натертым сыром.
Запекаем примерно 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Запеканка из капусты с фаршем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусная и простая в приготовлении запеканка.
