Котлеты с отрубями

Автор: aginaalina23

Описание: Оказывается котлеты могут быть одновременно вкусными и полезными. Не верите? Приготовьте по моему рецепту, не пожалеете!

Ингредиенты

Филе куриное — 550 г
Отруби ((у меня пшеничные "Эко") — 60 г
Лук репчатый — 100 г
Белок яичный (От 1 яйца) — 35 г
Молоко (У меня соевое, но подойдёт даже вода) — 100 г
Зелень (у меня 40 грамм укропа)

Приготовление

Залить отруби молоком. Оставить для набухания на 10 минут.

Измельчить филе в блендере. Включить духовку на 190°.

Нарезать лук и зелень.

Смешать все ингридиенты. Можно добавить соль и специи по вкусу.

Сформировать мокрыми руками 8 котлет.

Выпекать при 190° 20 минут (до румяной корочки).

В одной котлете 90 грамм, 108.6 калорий, 18.6 белки, 2.1 жиры, 3.9 углеводы. Котлеты яркие, нежные и сочные. Они готовятся просто и быстро, но сами по себе очень полезные. Котлеты будут как отличным самостоятельным блюдом (например на ужин), так и замечательной добавкой к гарниру (например на обед). Приятного аппетита!

Котлеты с отрубями — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/