Помидоры в пите

Автор: oriflame kitaeva

Описание: Легкий, сытный перекус! Летом появляются вкусные помидоры, я их очень люблю. Ем в разных вариациях, предлагаю один из них!

Ингредиенты

Помидор — 3 шт
Лук красный — 1 шт
Петрушка — 1 пуч.
Сметана (4 столовые ложки) — 4 ст. л.
Пита — 2 шт
Уксус (Красный винный уксус) — 2 ст. л.
Соль (по вкусу, черный перец)

Приготовление

1. очистите лук, тонко нарежьте, посолите, полейте уксусом, перемешайте. Обдайте кипятком, затем холодной водой.
2. Измельчите петрушку, смешайте со сметаной, солью и перцем.
3. Тонко нарежь те помидоры. Питы разрежьте пополам, при желании прогрейте в тостере или духовке, раскройте, слегка промажьте сметаной, выложите лук с помидорами, сверху выложите оставшуюся сметану. Сразу подавайте!
Приятного аппетита!

Помидоры в пите — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/