Описание: Вкусное печенье к чаю.
Легко готовить и выглядит красиво.
Ингредиенты
Соль
(на кончике ножа)
Сметана
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Маргарин
— 400 г
Мука пшеничная
— 4 стак.
Сахар
— немного
Приготовление
В муку натереть через терку маргарин, добавить соли и все перемешать.
Желтки отделить от белков.
Желтки смешать со сметаной и влить в смесь муки с маргарином.
Сделать тесто и охладить в холодильнике в течение часа.
Раскатать тесто (примерно 6 мм).
Формочками вырезать круг и посередине маленький кружочек.
Сверху печенье смазать оставшимся белком и посыпать сахаром.
Выложить на лист и выпекать в духовке. Когда печенья зарумянятся, можно вынимать.
Печенье "Поцелуйчики" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/