Сгущенное молоко

Автор: Svetlana20189

Описание: Рецепт домашнего сгущенного молока. По вкусу не уступает заводскому. Получается чуть менее густое. Не содержит никаких посторонних добавок.

Ингредиенты

Молоко (цельное, от 3,5%) — 500 мл
Сахар — 100 г

Приготовление

Смешать молоко с сахаром. Поставить на плиту, довести до кипения. Затем варить на медленном огне около 2-х часов, периодически перемешивая (каждые 20-30 минут). Остывшее сгущенное молоко перелить в стеклянную посуду и хранить в холодильнике до 2-х недель.

Сгущенное молоко — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/