Замороженная яичница

Автор: masha vet

Описание: Для смелых хозяек с большим позитивом! Меню мы дополним таким эксклюзивом! Про плюсы потом расскажу я, друзья! И эксперимент наш оценит семья!

Ингредиенты

Яйцо куриное (а так по желанию, сколько хотите) — 2 шт
Соль ((можно еще любимые специи))
Масло растительное (или сливочное)
Зелень (для подачи)
Огурец (для подачи)
Помидоры черри (или обычные для подачи)

Приготовление

Кладем в морозилку, лучше минимум на ночь помытые сырые яйца

Достаем наши готовые замороженные яйца, ополаскиваем в теплой воде (я прямо под кран на секунды, минутку) чистим

Они хорошо и быстро чистятся)

Разрезаем вдоль на 2-3 части) (я на три)

Разогреваем сковороду с растительным (или сливочным) маслом, выкладываем яйца, солим

Жарим как обычно)

Яичница готова

Приятного аппетита!

Друзья! Прошу сразу не кидаться тапками! Во первых- из одного яйца получается сразу 3 яичницы и это может пригодится людям (следящим за фигурой) чистая психология))) во вторых- находка для тех, кто не любит яичницу с растекающимся желтком и белком как холодец)) в нашем варианте она будет плоской, тонкой, с упругим кремовым желтком) можно назвать яичными чипсами))) детям очень нравится) в третьих- хорошо и удобно делать бутерброды) а так же может пригодится при внезапном отъезде, сохранность продуктов гарантированна))) да и сам процесс приготовления доставляет удовольствие! В общем веселая яичница получается!)))

Приятного аппетита!

Замороженная яичница — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/