1. В миску разбиваем яйцо, сахар, соль, кефир
2. Просеиваем муку и разрыхлитель
3. Хорошо вымешиваем тесто
4. Готовим начинку. трем на крупной терке сыр и режем лук
5 Разделяем тесто на 4 части
6. Раскатываем тесто в лепешку выкладываем начинку и закрываем в мешочек.
7. Переворачиваем швом вниз и раскатываем скалкой в тонкую лепешку
8. Обжариваем лепешку с обоих сторон на сковороде без масла
9. Снимаем лепешку по готовности и смазываем сливочным маслом
Сырная лепешка на кефире — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусненькие лепешки к супчику
