Описание: Обычная селeдка под шубой, НО! с необычными вкраплениями фантазии
Ингредиенты
Свекла
— 1-2 шт
Картофель
— 4-5 шт
Морковь
— 2 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Шампиньоны
— 200 г
Филе рыбное
— 400 г
Майонез
— 1 пач.
Орехи
(толченые)
— 100 г
Масло растительное
Приготовление
Морковку натереть на средней тeрке, лук нарезать кубиками-всe протушить на раст. масле.
Грибы нарезать пластинками и тоже протушить.
Свеклу натереть на средней тeрке, картошку-на крупной тeрке, филе-кубиками.
Складываем слоями:картошка-майонез-морковка с луком-селeдка-немного тeртой свеклы-майонез-картошка-грибы-майонез-морковка-орехи-майонез-селeдка. Последний слой из свеклы с майонезом.
"Шуба по-новому" (вариант) — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/