Сердечки в томатно сметанном соусе

Автор: maxvmv

Описание: Сердечки в томатно сметанном соусе очень хорошо дополнят пюрешку, лапшу, рис, да что угодно. Советую попробовать. Заметьте, сердечки можно и пополам резать, просто готовить надо будет получше.

Ингредиенты

Сердечки куриные — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Чеснок — 3 зуб.

Приготовление

Смазываем казан и закидываем нарезанный лук. Обжариваем до почти прозрачности.
Закидываем сердечки, у меня в данном случае полосочками, но можно и половинками, половинки чуть дольше готовить надо.
Пока сердечки готовятся, замешиваем томатную пасту со сметаной.
По готовности сердечек заливаем томатно-сметанную смесь в казан и немного тушим.
Далее засыпаем мелко нарезанный чеснок, солим и перчик.
Даем немного блюду насытится.
Пюре, рис, гречка, лапши... да что угодно дополнит это блюдо.
Приятного аппетита.

Сердечки в томатно сметанном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/