Творожные рогалики

Автор: anna aflek

Описание: Предлагаю Вам рецепт нежных, мягких и очень вкусных творожных рогаликов. Эти рогалики настоящая находка и для деток и для взрослых. Готовятся из простых ингредиентов и съедаются моментально.

Ингредиенты

Творог — 250 г
Масло сливочное — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (100 г в тесто и 30 г для посыпки) — 130 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Соль
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Приготовление

Творог и мягкое масло разомните вилкой. Добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар, соль и перемешайте. Просейте муку и разрыхлитель и замесите мягкое, эластичное тесто. Оставьте в холодильнике на 30 минут. Затем тесто разделите пополам и раскатайте круг диаметром примерно 30 см. Круг порежьте на треугольники и сформируйте рогалики. Каждый рогалик обмакните в сахар сверху и выложите на противень. Я противень застелила бумагой для выпекания. Вторую половину теста так же раскатайте и сделайте рогалики. Рогаликов получается ровно один противень стандартного размера.

Творожные рогалики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/