Намазка любительская

Автор: Nika

Описание: Намазка из моих любимых чёрных оливок и авокадо. Добавила мягкий сыр. Его я использую для бутербродов вместо сливочного масла. Кому-то покажется вкус этой намазки странным, поэтому я назвала её любительской. Для большего аромата на бутерброды я положила листочки базилика. Его можно измельчить вместе со всеми ингредиентами.

Ингредиенты

Оливки черные (без косточек) — 200 г
Авокадо (очищенный) — 200 г
Сыр мягкий — 200 г
Сок лимонный (свежевыжатый)
Базилик (свежая зелень)

Приготовление

В измельчитель положила оливки и авокадо. На авокадо выжала сок лимона и измельчила. Добавила сыр и всё смешала до однородной массы.

Массу переложила в 200 граммовые баночки.

Подсушила булку в тостере и намазала намазкой. Сверху положила листочки базилика. Очень вкусно, если положить ещё кружочки огурца и помидора.

Намазка любительская — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/