Описание: Вот такой незатейливый и сытный завтрак можно приготовить из простых продуктов. Получается очень мягкий и нежный по консистенции. Вкуснооооо!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Хлопья овсяные
(полные, но без горки)
— 3 ст. л.
Молоко
— 80 мл
Соль
— 1 щепот.
Сахар
Приготовление
Так всё просто, даже ребенок приготовит!
Ни блин, ни каша -
омлетом называю.
В молоке замочила овсяные хлопья, слегка присолила,
оставила на 5-7 минут для набухания.
Яйца взбила венчиком с сахаром,
можно добавить по желанию стол. ложку йогурта классического,
соединила с хлопьями.
Хорошо нагрела сковороду небольшого диаметра 16-18 см, смазала маслом (не стала указывать в ингредиентах, т. к. берите на свой вкус - сливочное или растительное)
Вылила смесь в горячую сковороду.
Накрыла крышкой и запекла до готовности на малом огне
(у моей плиты - из 9 позиций на 3).
Вкус у омлета получился почти нейтральный,
можно подавать со сладкими добавками,
если деткам.
Можно с овощами.
На свой вкус.
Омлет с овсяными хлопьями — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/