Чесночные стрелы «Пикантные»

Автор: wise1288

Описание: Насыщенные ярким ароматом чесночные стрелы будут в салате остренькой «изюминкой» и вкусно переплетутся со всеми ингредиентами, а в итоге получится необычное пикантное блюдо.

Ингредиенты

Стрелки чесночные — 300 г
Морковь — 200 г
Лук зеленый — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Кориандр (молотый) — 1 ст. л.
Перец красный жгучий — 0.1 ч. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление

Чесночные стрелы «Пикантные» ингредиенты

Чесночные стрелы нарезать на отрезки длинной сантиметра три.

Зеленый лук нарезать произвольно, морковь натереть длинной соломкой, чеснок измельчить.

В сковороде разогреть растительное масло, добавить белую часть лука и стрелы чеснока. Жарить минут пять, за это время стрелы чеснока изменят цвет и станут мягкими. Снять с варочной поверхности. В сковороду к горячим стрелам добавить морковь, чеснок, зелень лука, кориандр, красный жгучий перец, соевый соус, лимонный сок.

Перемешать. Остудить. Чем больше салат стоит, тем вкуснее.

Приятного аппетита!!!

Чесночные стрелы «Пикантные» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/