Сырный суп

Автор: maribui

Описание: Мой любимый суп. Простой, легкий, быстрый. Это первый суп, который я научилась готовить. А дети его просто обожают. Рекомендую приготовить и вам! Иногда в суп добавляю грибы, тоже получается очень вкусно!

Ингредиенты

Грудка куриная (я брала самую маленькую, если ваша семья любит больше мяса и погуще возьмите две) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 2 шт
Соль
Перец черный
Сыр плавленый (Только твердый, в брекете.) — 7 шт
Зелень (Какую захотите)
Вода (когда вода выкипала я добавляла кипятка с чайника) — 2000 мл

Приготовление

Все помыть и почистить. Делаем куриный бульон

Нарезаем картофель, морковку, измельчаем лук

После того, как бульон готов, достаем курицу, режем ее на кусочки и забрасываем обратно. Туда же картофель, а через 5 минут морковь и лук

Натираем 5 кусочков сыра, а еще два режим кубиками (По желанию, я люблю сыр кусочками)

Сыр добавляем в суп и доводим до кипения. Пусть покипит минут 5, не забывайте перемешивать, а то сыр может подгореть!

Добавляем специи по вкусу, а после украшаем все зеленью. Приятного аппетита!

Сырный суп — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/