1 Нарезаем синенькие на язычки, толщина 5 мм
2 Солим и оставляем на 30 минут
3 Готовим начинку, натираем морковь режем лук и перец и грибы
4 Обжариваем овощи
5 Смешиваем фарш и овощи
6 Обжариваем синенькие
7 Заворачиваем начинку в синенькие
8 Выкладываем на противень и запекаем в духовке 30 минут 180 градусов
9 За 5 минут до конца посыпаем синенькие сыром и запекаем еще 5 минут
10 Наше блюдо готово, приятного аппетита
Баклажаны с фаршем и овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/