Малосольные огурцы по-быстрому

Автор: Л-лька2805

Описание: Пересмотрела все рецепты малосольных огурцов на сайте, но такого не нашла. Рецепт до безобразия прост, а результат - превосходен. Даже особо и фотографировать шаги не пришлось, потому что их практически нет! Я еле успела запечатлеть готовые огурцы, потому что муж умял в два счета. Время приготовления указано без учёта маринования. Ну, что ж, приступим...

Ингредиенты

Огурец — 1 кг
Соль — 1.5 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Уксус (лимонный сок) — 1.5 ч. л.
Вода (смешиваем с уксусом или лимонным соком) — 1.5 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Зелень

Приготовление

Малосольные огурцы по-быстрому ингредиенты

Подготавливаем огурцы: огурцы моем, отрезаем 'попки'. Если большие, можно разрезать вдоль на 2-4 части или наколоть вилкой (ножом).

Кладём огурцы в пакет, добавляем остальные ингредиенты, завязываем и тщательно перемешиваем.

Оставляем на 2-3 часа при комнатной температуре, но даже через один час они уже супер-вкусные. А если ещё на ночь оставить в холодильнике - мммм... держите меня семеро))) Приятного аппетита!

Малосольные огурцы по-быстрому — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/