Описание: Оладушки получаются очень нежные и сочные!
Ингредиенты
Кабачок
(у меня 2 молодых кабачка)
— 900 г
Филе куриное
— 250 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Укроп
Чеснок
— 3 зуб.
Мука пшеничная
— 70 г
Соль
Перец черный
Масло растительное
Приготовление
Кабачки натираем на крупной терке. Солим и отставляем в сторону.
Куриное филе мелко нарезаем.
Мелко нарезаем чеснок и зелень.
Кабачки отжимаем. Добавляем курицу, яйца, чеснок, зелень, соль и перец. Всыпаем муку и хорошо перемешиваем.
Сковороду разогреваем с растительным маслом.
С помощью ложки выкладываем кабачковое тесто и жарим на умеренном огне с обеих сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Кабачковые оладьи с курицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Оладушки получаются очень нежные и сочные!
