Ягодное мороженое сливочное

Автор: natalipiknik17

Описание: Все любят мороженое - и взрослые, и дети – это всегда беспроигрышный десерт на любом столе. Сегодня хочу угостить вас мороженым на основе сметаны с малиновым вкусом. Такое вкусное мороженое можно приготовить как из свежих, так и замороженных ягод. Нюансы приготовления можно посмотреть в видео.

Ингредиенты

Малина (ягода любая подойдет) — 350 г
Сметана (жирность любая, у меня 15%) — 355 г
Сливки (жирность по желанию, у меня 15%) — 100 г
Сахар (или по вкусу) — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Загуститель для сливок (пищевой загуститель) — 12 г

Приготовление

Ягоды измельчить блендером, добавить сметану, сахар, сливки, пищевой загуститель, ванильный сахар. Все тщательно перемешать, а затем взбить блендером. Разложить по формочкам и поставить в морозильную камеру до застывания. Приятного аппетита!)

Ягодное мороженое сливочное — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/