Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Куриные бедра в яблоках и винограде

Автор: kostiks

Куриные бедра в яблоках и винограде

Описание: Очень простое, но тем не менее вкусное блюдо, которое сложилось у меня абсолютно случайно. Курятина магазинная, остальное то, что попалось под руку на даче. По способу приготовления – у меня на работе сейчас «испытывают» Су-Вид, да и готовил недавно Курочку-Лявянги по рецепту Марьям (Алиева2012). В общем приготовление на достаточно низкой температуре. Но потом «колеруем» под грилем. Вот как то так!

Ингредиенты

Маринад Тушение Гриль

Приготовление

Куриные бедра в яблоках и винограде ингредиенты Куриные бедра маринуем в приправе и горчице около 2…3-х часов. Пока маринуются – нарежем яблоки и надергаем виноград…

Куриные бедра в яблоках и винограде ингредиенты В удобную посудину высыпаем слой яблок с виноградом ( тут, конечно, не плохо было бы иметь кеци, но у меня она лопнула, к сожалению...), поэтому обошелся обычной глиняной макитрой...

Куриные бедра в яблоках и винограде ингредиенты Сверху курятину, сверху опять яблоки и виноград, опять курятина.

Куриные бедра в яблоках и винограде ингредиенты Вливаем 150 мл воды, накрываем крышкой и ставим в прогретую до 140 духовку на 2,5 часа…

Куриные бедра в яблоках и винограде ингредиенты Выкладываем на сковороду и отправляем под гриль...

Куриные бедра в яблоках и винограде ингредиенты Перекладываем на деревянное или глиняное блюдо и подаем...






Куриные бедра в яблоках и винограде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru