Описание: Приморская вкусняшка. Сочные пирожки с южными фруктами. Советую всем попробовать, тает во рту!!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 250 г
Куркума
— 0.25 ч. л.
Масло растительное
(у меня подсолнечное)
— 50 мл
Вода
— 100 мл
Соль
— 0.25 ч. л.
Банан
— 2 шт
Нектарин
— 3 шт
Дыня
— 250 г
Сахарная пудра
(для украшения)
— 20 г
Приготовление
1. Смешиваем муку, куркуму и растительное масло. Перетираем в крошку.
2. Растворяем соль в воде и добавляем к мучной массе.
3. Замесим тесто. После уберем в холодильник на 1-2 часа.
4. Нарезаем фрукты. К фруктовой смеси можно добавить сахар по желанию.
5. Разделяем тесто на 8 частей, тонко раскатываем (примерно 2 мм.)
6. Выкладываем на тесто фрукты и формируем треугольнички.
7. Выпекаем пирожки при 280 градусах 6-8 минут.
8. Украшаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Крымские пирожки с фруктами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/