Описание: Блюдо Отлично подойдёт для быстрого обеда или ужина, кроме того оно очень вкусное) его, несомненно, оценят даже детки )
Ингредиенты
Макаронные изделия
(Я выбираю фетучини марки Barilla)
— 200 г
Креветки
(Если креветки покупались красными (т.е. вареными) готовить не больше 2 минут. Если креветки сырые, то по 3/4 минуты обжариваются с каждой стороны)
— 14 г
Сливки
(Сливки выбирать для соусов либо жирностью не менее 20 %)
— 100 мл
Пармезан
(Пармезан натираем на мелкой тёрке)
— 50 г
Чеснок
(Добавляется при жарке креветок)
— 3 зуб.
Кабачок
(Порезать соломкой)
Помидоры черри
(Порезать пополам)
— 8 шт
Приготовление
1. Поджарить креветки с чесноком и выложить в отдельную ёмкость
2. Обжарить кабачок и помидоры до золотой корочки
3. Влить в овощи сливки и добавить специи
4. Отварить фетучини
5. Соединить получившийся сливочный соус с овощами с фетучини
6. Выложить креветки
Феттучини с креветками в сливочном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/